Hấp dẫn với món Tôm khô kho quẹt

6
56



Tôm khô kho quẹt ăn với món gì ngon vậy các bạn?
Nguyên liệu: Tôm khô, thịt ba rọi, rau củ, hành khô, hành lá, tỏi, ớt tươi, gia vị
Cách thực hiện:
-Tôm rửa sạch ngâm nước cho mềm khoảng 20 phút, để ráo
-Thịt xắt miếng nhỏ hoặc thái hạt lựu, cho vào chảo chống dính hoặc nồi đất đảo cho đến khi thịt vàng hơi cháy cạnh, vớt thịt ra chén. Cho phần mỡ trong chảo ra bớt chỉ để lại muỗng rồi cho hành tỏi vào phi thơm
-Cho tôm vào nồi đảo đều cùng đến khi hành tỏi chuyển sang màu vàng cho nước mắm đường đã pha sẵn vào gồm nước mắm, đường, nước lọc.
– Nước sôi cho thịt, ớt cắt lát, tiêu xay và tiêu hột đập dập vào. Rim cho đến khi kho quẹt sánh lại. Tắt lửa cho hành lá vào.
Món kho quẹt thích hợp chấm với các loại rau củ luộc như: súp lơ xanh, cà rốt, bắp cải, đậu bắp, bí trắng… bạn thích ăn loại nào thì luộc loại đó.
===============================================
►Website:
►Website:
►Fanpage:
►Email: seavy.dacsankhanhhoa@gmail.com
►Hotline: 0985 559 677

#SEAVY #TomKho #DacsanKhanhHoa

Nguồn: https://ephraimturner.com

Xem thêm bài viết khác: https://ephraimturner.com/am-thuc/

6 comments

Leave a reply